El propilenglicol és un líquid incolor, inodor i lleugerament viscós amb una textura lleugerament més espessa que l'aigua. Gairebé no té gust i és un additiu alimentari sintetitzat químicament. Igual que l'etanol, és una substància alcohòlica.

A més, com a dissolvent orgànic, pot dissoldre alguns soluts orgànics millor que l'aigua i també pot retenir bé la humitat. A causa d'aquestes propietats químiques especials, s'utilitza àmpliament en cosmètics. El propilenglicol normalment es pot utilitzar com a hidratant, suavitzant, dissolvent, etc., i té excel·lents efectes hidratants i d'aplicació. Es pot utilitzar en gairebé tots els cosmètics, especialment en aigua, loció, crema, màscara facial i altres productes.

A més de l'àmbit de la cosmètica, també és indispensable en l'àmbit alimentari. Ens coneix, però hi fem poca atenció. D'acord amb la "Norma nacional de seguretat alimentària GB 2760-2014 - Estàndard d'ús d'additius alimentaris", les funcions del propilenglicol són: estabilitzador, coagulant, agent antiaglomerant, agent antiescuma, emulsionant, agent de retenció d'humitat i espessidor.

Per tant, s'utilitza sovint com a emulsionant alimentari per afegir al pa, la mantega i altres productes. A més, el propilenglicol s'utilitza sovint en processos de processament i extracció de cervesa com a dissolvent per a substàncies aromàtiques.

A més, per als amics que els agrada cuinar, el propilenglicol és un producte d'ús habitual, que pot ajudar a que la brioixeria obtingui un millor gust i sabor.

D'acord amb les normes nacionals, la ingesta segura de propilenglicol segueix les normes establertes pel Grup d'experts conjunts internacionals en additius alimentaris, és a dir, la ingesta diària no ha de superar els 25 mg per quilogram de pes corporal.

Per a un adult que pesi 70 kg, la ingesta màxima diària no és superior a 1,75 g. Actualment, en l'àmbit de la producció d'aliments de pastisseria com els pastissos, quan s'utilitza propilenglicol com a additiu, l'enfocament adoptat és bàsicament que el contingut no superi els 3 grams per quilogram d'aliment.

El propilenglicol es pot aprovar per utilitzar-lo com a additiu alimentari i ha superat estrictes avaluacions de seguretat. En els "escenaris d'ús i ingesta estandarditzats", el "consum a llarg termini" no serà perjudicial per a la salut.

propietats químiques

Propilenglicol
CAS: 57-55-6
Fórmula molecular C3H8O2
pes molecular 76,09
EINECS número 200-338-0
Punt de fusió -60 °C (lit.)
Punt d'ebullició 187 °C (lit.)
Densitat 1,036 g/mL a 25 °C (il·luminat)
Densitat de vapor 2,62 (vs aire)
Pressió de vapor 0,08 mm Hg (20 °C)
Índex de refracció n20 /D 1,432(lit.

Informació de contacte

MIT-IVY INDUSTRY CO.,LTD

Parc de la indústria química, 69 Guozhuang Road, districte de Yunlong, ciutat de Xuzhou, província de Jiangsu, Xina 221100

TEL: 0086-15252035038 FAX:0086-0516-83666375

WHATSAPP:0086- 15252035038   EMAIL:INFO@MIT-IVY.COM